正宗东北煎粘豆包
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人做过这道菜
oO杨小青Oo
这次是爸爸的味道
年纪大了就会觉醒很多奇怪的东西，比如吃小时候不喜欢吃的食物，比如居然会开始觉得家里的饭比外面的好吃……最近居然想吃小时候根本不吃的粘豆包，于是让爸爸从老家买了一些我们当地闻名的“大霞豆包”寄过来。当然了它没给我广告费，因为它根本不打广告，老板也不认识我……
爸爸担心我不会吃，还贴心的给我拍了一些图片作为操作指导。
年纪大了就会觉醒很多奇怪的东西，比如吃小时候不喜欢吃的食物，比如居然会开始觉得家里的饭比外面的好吃……最近居然想吃小时候根本不吃的粘豆包，于是让爸爸从老家买了一些我们当地闻名的“大霞豆包”寄过来。当然了它没给我广告费，因为它根本不打广告，老板也不认识我……
爸爸担心我不会吃，还贴心的给我拍了一些图片作为操作指导。
用料
| 老家的粘豆包 | |
| 一些油 |
正宗东北煎粘豆包的做法
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冷冻的粘豆包
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先拿出来蒸一下，垫上白菜叶，苏子叶也行
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大概蒸个10分钟，蒸透
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软了但是没塌，表面很光滑
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热锅凉油，豆包压扁
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煎到两面金黄
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就可以吃啦，表面酥脆内里香甜，黏糊糊的口感，配上微微的发酵味道，就是家乡的味道。
