椰子肉面包

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每次喝完椰子水都直接扔掉了,太浪费了,找到处理的方法啦 成品特别的香,很醇厚绵柔的香。东菱的面包机。因为整个椰子肉油脂量比较大,减糖减油了,成品依然很好,面粉给力很棒的面粉的甜味。

用料  

椰子酱 1:1
椰子肉 1个
同等量1:1
面包
高筋面粉,用的中粮黑金日式面包粉,给力 250克
鸡蛋 1只
15克
酵母 3克
1.5克
奶粉 20克
20克
椰子酱 180左右一个椰子肉的量
橄榄油 15克

椰子肉面包的做法  

  1. 先打椰子酱。后面清洗的时候不太好刷……

  2. 面包机,先面粉和奶粉。然后四个角每个角一样,糖,盐,酵母,鸡蛋,鸡蛋最后放。然后加20水。再把所有椰子酱放进去。和面功能20分钟,忘了需要选重量了,就是用的默认那个。

  3. 加15克橄榄油,我感觉玉米油也行,没找到就用了橄榄油。再揉面10分钟。

    椰子肉面包的做法 步骤3
  4. 甜面包,开始。烤热也没设置,重量也没设置,都忘了哈哈,不用管了按照默认,成品很好。

    椰子肉面包的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2024-12-28 21:19:54
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