椰子酱 | 1:1 |
椰子肉 | 1个 |
水 | 同等量1:1 |
面包 | |
高筋面粉,用的中粮黑金日式面包粉,给力 | 250克 |
鸡蛋 | 1只 |
糖 | 15克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 1.5克 |
奶粉 | 20克 |
水 | 20克 |
椰子酱 | 180左右一个椰子肉的量 |
橄榄油 | 15克 |
先打椰子酱。后面清洗的时候不太好刷……
面包机,先面粉和奶粉。然后四个角每个角一样,糖,盐,酵母,鸡蛋,鸡蛋最后放。然后加20水。再把所有椰子酱放进去。和面功能20分钟,忘了需要选重量了,就是用的默认那个。
加15克橄榄油,我感觉玉米油也行,没找到就用了橄榄油。再揉面10分钟。
甜面包,开始。烤热也没设置,重量也没设置,都忘了哈哈,不用管了按照默认,成品很好。