鸡胸肉红尖椒包子
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人做过这道菜
心灵之舟
不管是圣诞还是元旦都可以是与家人一起吃大餐，团圆都日子，作为北方人这么特殊的日子怎么少得了面食呢！今天就尝试一下鸡胸肉包子。
用料
鸡胸肉红尖椒包子的做法
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鸡肉切成颗粒状，加味好美鸡肉专用调味料
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生抽，老抽，耗油，都放一点点，腌20分钟
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腌好的鸡胸肉，加葱花，红椒，盐，油，充分搅拌均匀
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精白面和全麦面，还有酵母粉，一起搅拌均匀，再适量加入清水，揉成面团
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这样盖上保鲜膜醒发
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醒发好之后，排气，分成小份，擀成薄片，开始包馅
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全部包完之后，二次醒发，大约需要20分钟，然后上锅蒸15分钟，闷3分钟
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出锅啦，流汤的感觉，但是里面确实没有太多汤，面皮劲道，肉馅有嚼劲儿！
