买到好看的叉烧肉总是忍不住想做叉烧，用电饭锅做过一次，很水，跟焖肉一样，这次是第二次用空气炸锅，两次都好吃
肉洗干净，擦干水，用牙签扎满小孔，放一些葱头
我懒得洗盘子，直接把肉放进保鲜袋，加入全部所需调料，隔着袋子抓拌几下
直接放冰箱放到隔天烤
空气炸锅180度12分钟，最后2分钟调到190到200上色，因为我的锅没法精确到这个温度，所以大概扭到这个温度，好了翻面同理，就可以剪开吃了
上传你做的比外面还好吃的叉烧
提子子子子
