给羊排（羊肉）焯水（加葱姜），水开撇去浮沫。
起锅烧油，下羊肉煸成金黄色，下生姜、大蒜、豆瓣酱，翻炒上色。再加八角、、胡萝卜、花椒、桂皮、香叶、生抽、老抽，翻炒均匀，倒开水，等开锅后加一个小葱结，盖盖小火慢炖50分钟。
时间到，软烂入味的红烧羊肉（羊排）就炖好了。
出锅前加入彩椒和洋葱翻炒均匀
哇哦😍
上传你做的红烧羊排（羊肉）
小灰灰就是小慧慧
