菜椒1/4处切开
去掉里面的芯
把多余的菜椒➕洋葱➕西红柿切碎备用
还有蒜末
起锅倒油，油热后先放蒜末➕洋葱爆香
再放西红柿和菜椒
➕盐➕甜辣椒粉➕胡椒粉，翻拌均匀2-3min，停火
把炒好的馅料放入彩椒内填至3/4处
每个彩椒内打入一个鸡蛋，烤箱调至210度预热，然后放入彩椒烤20min，就OK啦！（根据自己实际情况可适当增减时间）
烤好的彩椒撒上些许甜椒粉和胡椒粉✅
开吃！
上传你做的菜椒蛋
想有一颗北极星
