蒜蓉粉丝花蛤

0 人做过这道菜
最后成品忘记拍照片了

用料  

粉丝 一把
花蛤 一斤
生抽 一勺
蒜蓉酱 适量
适量

蒜蓉粉丝花蛤的做法  

  1. 花蛤下锅先煮一下,这步不能少,煮一下可以让花蛤吐沙,吃起来很干净,平时我那个都是山姆的花蛤肉,品质很好。今天家里没有有,只能买的新鲜花蛤

    蒜蓉粉丝花蛤的做法 步骤1
  2. 煮好捞出来

    蒜蓉粉丝花蛤的做法 步骤2
  3. 油里放蒜蓉酱炒一下

    蒜蓉粉丝花蛤的做法 步骤3
  4. 一直用的这个蒜蓉酱

    蒜蓉粉丝花蛤的做法 步骤4
  5. 下花蛤

    蒜蓉粉丝花蛤的做法 步骤5
  6. 加点生抽翻炒下

    蒜蓉粉丝花蛤的做法 步骤6
  7. 加一碗水煮一下

    蒜蓉粉丝花蛤的做法 步骤7
  8. 这里可以再加点蒜蓉酱,让汤汁更浓郁些。

    蒜蓉粉丝花蛤的做法 步骤8
  9. 试下汤,根据咸淡加点盐

    蒜蓉粉丝花蛤的做法 步骤9
  10. 加入粉丝,粉丝需要提前泡开并剪一下,不然太长了。煮一下粉丝软了就可以出锅。喜欢吃葱的还可以加点小葱点缀下!

    蒜蓉粉丝花蛤的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2024-12-29 11:01:37
1 收藏


蒜蓉粉丝花蛤的答疑

关于蒜蓉粉丝花蛤的做法还有疑问? 登录提一个问题