炸里脊肉片

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用料  

里脊肉 500克
小苏打 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
半勺
半小勺
五香粉 少许
胡椒粉 少许
孜然粉 少许
奥尔良腌料 1勺
淀粉 1勺

炸里脊肉片的做法  

  1. 里脊肉切片。

    炸里脊肉片的做法 步骤1
  2. 一勺小苏打腌制十分钟,洗净沥水。

    炸里脊肉片的做法 步骤2
  3. 放入一勺蚝油,一勺料酒,半勺糖,半小勺盐,少许五香粉,胡椒粉,孜然粉,一勺奥尔良腌料,一勺淀粉。

    炸里脊肉片的做法 步骤3
  4. 抓匀后,放冰箱冷藏一小时以上。

    炸里脊肉片的做法 步骤4
  5. 放锅里煎。

    炸里脊肉片的做法 步骤5
  6. 出锅后撒椒盐(不撒也可以)

    炸里脊肉片的做法 步骤6
  7. 完成。

    炸里脊肉片的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-12-29 12:40:11
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