锅中倒油煮开
倒入芥菜炒熟
粽叶冷水泡，急用热水泡或煮，使它变软
棕榈树叶泡软
糯米洗好，倒入盐（细盐）和酱油，这么一大盆盐放三勺，酱油放些生抽（多）和老抽（少）， 搅拌均匀，静置一小时等待盐溶解
泡好的粽叶洗净
锅中倒菜油，煮热，放凉后倒入糯米中，搅拌均匀
温水洗猪肉
肉切好，倒酱油（生抽）差不多和肉齐平
一张叶片包正四角粽子，两张叶片包斜四角粽子，再用棕榈树叶绑好
上锅水煮熟，煮熟后放凉，放入冰箱冷冻。
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