自改模具成功❗️蘑菇头麦芬 5 分钟搅搅就成功
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人做过这道菜
败家子不败家
想做大蘑菇头麦芬，又不想买模具，那就自改下试试！还蛮成功！
用锡纸扩充下原有模具的高度就可以啦！快去试试！
麦芬做法简单，搅一搅就 ok，小白也可一次成功，一次做了三种口味，每一款都是心头爱，浓郁，超美味！
🧁配料～3 个量
🧁草莓脯麦芬
全蛋液 20g | 牛奶 34g | 玉米油 19g | 代糖 12g | 玉米淀粉 6g | 奶粉 8g | 泡打粉 2g | 低筋面粉 32g
🧁巧克力麦芬
全蛋液 20g | 牛奶 34g | 玉米油 19g | 代糖 12g | 玉米淀粉 6g | 奶粉 6g | 可可粉 8g | 泡打粉 2g | 低筋面粉 30g
🧁抹茶麦芬
全蛋液 20g | 牛奶 34g | 玉米油 19g | 代糖 12g | 玉米淀粉 6g | 奶粉 6g | 抹茶粉 3g | 泡打粉 2g | 低筋面粉 30g
🧁原味酥粒
黄油 3g | 奶粉 3g | 低筋面粉 5g
🧁抹茶酥粒
黄油 3g | 奶粉 3g | 低筋面粉 5g | 抹茶粉 0.5g
🧁装饰（根据自己喜好 DIY）
草莓脯粒～适量
巧克力.耐高温巧克力～适量
蜜豆～适量
用锡纸扩充下原有模具的高度就可以啦！快去试试！
麦芬做法简单，搅一搅就 ok，小白也可一次成功，一次做了三种口味，每一款都是心头爱，浓郁，超美味！
🧁配料～3 个量
🧁草莓脯麦芬
全蛋液 20g | 牛奶 34g | 玉米油 19g | 代糖 12g | 玉米淀粉 6g | 奶粉 8g | 泡打粉 2g | 低筋面粉 32g
🧁巧克力麦芬
全蛋液 20g | 牛奶 34g | 玉米油 19g | 代糖 12g | 玉米淀粉 6g | 奶粉 6g | 可可粉 8g | 泡打粉 2g | 低筋面粉 30g
🧁抹茶麦芬
全蛋液 20g | 牛奶 34g | 玉米油 19g | 代糖 12g | 玉米淀粉 6g | 奶粉 6g | 抹茶粉 3g | 泡打粉 2g | 低筋面粉 30g
🧁原味酥粒
黄油 3g | 奶粉 3g | 低筋面粉 5g
🧁抹茶酥粒
黄油 3g | 奶粉 3g | 低筋面粉 5g | 抹茶粉 0.5g
🧁装饰（根据自己喜好 DIY）
草莓脯粒～适量
巧克力.耐高温巧克力～适量
蜜豆～适量
用料
| 配料 | 3 个量 |
| 🧁草莓脯麦芬 | |
| 全蛋液 | 20克 |
| 牛奶 | 34克 |
| 玉米油 | 19克 |
| 代糖 | 12克 |
| 玉米淀粉 | 6g |
| 奶粉 | 8克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 低筋面粉 | 32g |
| 🧁巧克力麦芬 | |
| 全蛋液 | 20克 |
| 牛奶 | 34克 |
| 玉米油 | 19克 |
| 代糖 | 12克 |
| 玉米淀粉 | 6克 |
| 奶粉 | 6克 |
| 可可粉 | 8克 |
| 低筋面粉 泡打粉 | 30克 2克 |
| 🧁抹茶麦芬 | |
| 全蛋液 | 20克 |
| 牛奶 | 34克 |
| 玉米油 | 19克 |
| 代糖 | 12克 |
| 玉米淀粉 | 6克 |
| 奶粉 | 6克 |
| 抹茶粉 | 3克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 🧁原味酥粒 | |
| 黄油 | 3克 |
| 奶粉 | 3克 |
| 低筋面粉 | 5克 |
| 🧁抹茶酥粒 | |
| 黄油 | 3克 |
| 奶粉 | 3克 |
| 低筋面粉 | 5克 |
| 抹茶粉 | 0.5克 |
| 🧁装饰 | |
| 草莓脯粒 | 适量 |
| 蜜豆 | 适量 |
| 耐高温巧克力 | 适量 |
| 黑巧 | 适量 |
自改模具成功❗️蘑菇头麦芬 5 分钟搅搅就成功的做法
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草莓脯麦芬
玉米油，蛋液，牛奶搅拌拌匀
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放入代糖拌匀
筛入粉类拌匀装裱花袋备用
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巧克力麦芬
玉米油，蛋液，牛奶搅拌均匀
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放入代糖拌匀
筛入粉类拌匀装裱花袋备用
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抹茶麦芬
玉米油，牛奶，蛋液搅拌均匀
-
放入代糖拌匀
筛入粉类拌匀装裱花袋备用
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酥粒材料混合抓拌成沙状备用
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挤入模具 9 分满，放入馅料
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再挤入模具到 12 分满，放上表面装饰撒上酥粒
预热烤箱 175 度 30 分钟
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还挺成功
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香香哒，很浓郁
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每一个都很好吃
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简单快手
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好吃不甜腻
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快去试试
