黄豆焖猪蹄

Name: 黄豆焖猪蹄
Ingredients: 黄豆; 猪蹄; 生抽; 盐; 八角; 桂皮; 老抽; 蚝油

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去菜市场买半只前腿
焯水干净之后用厨房纸巾擦干
锅里放冰糖，然后炒一下猪蹄
再加上八角，香叶，桂皮，葱姜
半勺黄豆酱半勺生抽半勺老抽
一点点鸡精
然后再加上一碗开水
放入高压锅焖50分钟
放铁锅收汁10分钟
快好的时候放一点香菜叶和小葱
味道不够
可以加一点盐
perfect

用料

焖黄豆焖猪蹄黄豆黃豆猪皮黄豆黄豆猪脚

随便看看

该菜谱发布于 2024-12-29 19:28:56

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