牛肉雪菜蛋炒饭

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用料  

食材
巴基斯坦长粒大米
牛肉
芦笋
鸡蛋
雪菜笋丝 (叮咚上买现成的)
调料
料酒
生抽
黑胡椒粉
葱姜蒜粉
蚝油
葱花

牛肉雪菜蛋炒饭的做法  

  1. 巴基斯坦长粒大米煮好米饭放凉备用

    牛肉雪菜蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 牛肉打成牛肉碎

    牛肉雪菜蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 加料酒、生抽、黑胡椒粉、葱姜蒜粉抓匀腌制片刻

    牛肉雪菜蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 芦笋切段,焯水,过凉水,捞出备用

    牛肉雪菜蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 锅里热油,鸡蛋炒熟盛出

    牛肉雪菜蛋炒饭的做法 步骤5
  6. 再加一点油下牛肉翻炒变色

    牛肉雪菜蛋炒饭的做法 步骤6
  7. 下雪菜笋丝翻炒

    牛肉雪菜蛋炒饭的做法 步骤7
  8. 再加米饭翻炒

    牛肉雪菜蛋炒饭的做法 步骤8
  9. 加生抽、蚝油、糖、盐、黑胡椒炒均匀

    牛肉雪菜蛋炒饭的做法 步骤9
  10. 下鸡蛋

    牛肉雪菜蛋炒饭的做法 步骤10
  11. 下芦笋翻炒

    牛肉雪菜蛋炒饭的做法 步骤11
  12. 加点葱花

    牛肉雪菜蛋炒饭的做法 步骤12
  13. 完成✅

    牛肉雪菜蛋炒饭的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2024-12-29 20:25:44
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