米线提前冷水浸泡2小时
煮熟后捞出
用清水冲洗沥干备用
洋葱、胡萝卜切丝,腊肠切片
锅里热油,鸡蛋炒熟盛出
再加一点油下腊肠、胡萝卜丝、洋葱丝
翻炒片刻
下青菜炒断生
再下鸡蛋炒匀,加生抽、蚝油、糖、盐、黑胡椒粉、鲜辣味粉翻炒
最后下米线
翻炒均匀
撒点葱花
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