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红枣蛋糕

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薇姐们的厨房  薇姐们

用料  

土鸡蛋8个 普通鸡蛋6个
红糖 60克
低筋面粉 150克
泡打粉 3克
红枣 90克
牛奶 90克
玉米油 80克
白芝麻 适量
南瓜籽 适量

红枣蛋糕的做法  

  1. 全蛋加入红糖打发

    红枣蛋糕的做法 步骤1

  2. 厨师机打发4-5分钟左右 提起打蛋器纹路不会马上消失

    红枣蛋糕的做法 步骤2

  3. 红枣切碎 加入牛奶 搅拌机 搅拌均匀

    红枣蛋糕的做法 步骤3

  4. 打好的全蛋液 先加入红枣碎 稍微搅拌 再加入低粉和泡打粉 搅拌均匀 再加入玉米油搅拌均匀 撒芝麻 和南瓜籽即可

    红枣蛋糕的做法 步骤4

  5. 烤箱上层155 度下层165度 度 中下层 烤55分钟

    红枣蛋糕的做法 步骤5

  6. 顶部上色之后盖锡纸

    红枣蛋糕的做法 步骤6

  7. 出炉之后不需要倒扣。

    红枣蛋糕的做法 步骤7

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红枣蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2024-12-29 21:10:32
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