西红柿炖牛腩(牛的一切都可)
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人做过这道菜
机智棍宁
平时总吃炖牛腩
这次炖的是牛肉筋和黄喉
味道口感嘎嘎赞建议大家试试看！
这次炖的是牛肉筋和黄喉
味道口感嘎嘎赞建议大家试试看！
用料
西红柿炖牛腩(牛的一切都可)的做法
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把你想炖着吃的肉切好块
冷水下锅水开焯水去除浮末煮5分钟即可
过滤掉水并用温热水冲洗干净肉
放置一旁备用
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油热加入西红柿块翻炒
加入葱段姜大料桂皮香叶一起翻炒
加入牛肉一起翻炒
加入酱油、蚝油、料酒一起翻炒
加入热水要超过食材的高度
大火煮开水后转小火炖一个小时以上才可以
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时间到把里面的那些葱姜大料桂皮香叶捞出扔掉
加入盐、鸡精、胡椒粉
加入切好的胡萝卜块继续炖15分钟即可
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撒上葱花就出锅
味道绝对是好吃！
小贴士
喜欢吃土豆也可以加入土豆一起炖，和胡萝卜一起下锅都是炖15分钟就行，可以说菜就是色香味俱全了！
