美味分享｜老式花生桃酥～～香酥松脆、绝!

花生碎事先打碎，但也不要太碎，保留点颗粒感。

盆中加入猪油和过晒的糖粉，先用刮刀将猪油和糖粉搅拌混合。

接着用打蛋器打发均匀后，分次加入鸡蛋液打发成均匀、膨松发白状。

倒入花生粉碎、过筛的低筋面粉、泡打粉、小苏打、翻拌均匀无干粉状。

将面团分成30克一个的小面团，揉成团、表面再沾上花生碎，稍微按扁然后再用擀面杖在面团中心压一个小窝状。放入烤箱风炉160度约20分钟，中间需调转烤盘，烤至表面金黄即可。
注意‼️面团不要按压太扁，留有一点厚度成品比较好看。
烘烤时间要注意，不要烤过了。

香香哒、美美滴出炉啦！

这是成品的正面和底部，烘烤颜色还是不错滴！

香酥掉渣、非常经典的口感，强烈推荐大家试一下。

好吃！

美美哒！

包装一下，超美哦！