苹果肉桂马芬蛋糕○Cookidoo
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黑沙滩小鲨鱼
12个
用料
苹果肉桂马芬蛋糕○Cookidoo的做法
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将烤箱预热至 160°C。将纸质烤盘铺在 12 孔松饼盘上，然后放在一边。
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将核桃放入搅拌碗中，以2 秒/速度 5切碎，直至切碎。如果为幼儿准备松饼，则再以1-2 秒/速度 5切碎，直至切碎。倒入碗中并放在一边。
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将杏仁放入搅拌碗中，研磨15 秒/速度 9或直至磨碎。
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加入苹果并以3 秒/速度 6磨碎。用刮刀刮下搅拌碗两侧的面糊。
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加入鸡蛋、牛奶、糖和油，以10 秒/反转/速度 3混合。用刮刀将材料刮下主锅边。
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加入面粉、肉桂和 40 克预留的核桃，以15 秒/反转/速度 3混合。
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将混合物分装到纸盒中，撒上剩余的核桃碎。烘烤 20-25 分钟（160°C），或直到插入松饼中心的烤肉叉取出时没有粘上任何面糊。在烤盘中冷却 5 分钟，然后转移到金属架上进一步冷却，即可食用。
小贴士
可以在此食谱中使用您喜欢的红糖 - 无论是普通红糖还是精制程度较低的红糖，例如 Rapadura 糖 (Panela) 或椰子糖。如果您愿意，也可以使用蜂蜜。
不含乳制品的变化：用杏仁奶代替牛奶。
无坚果变化：您可以用种子混合物（例如，将葵花籽、南瓜子和亚麻籽混合，研磨至细碎）代替杏仁，并且不加核桃。
不含乳制品的变化：用杏仁奶代替牛奶。
无坚果变化：您可以用种子混合物（例如，将葵花籽、南瓜子和亚麻籽混合，研磨至细碎）代替杏仁，并且不加核桃。
