面包机版巧克力馒头卷

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用料  

面包机版巧克力馒头卷的做法  

  1. 面包机版巧克力馒头卷的做法 步骤1
  2. 先放120克清水,再放240克面粉,一撮盐,一撮糖对角放,面中间挖个小洞放2克酵母粉,和面模式,然后发酵模式,发酵的时候就可以把巧克力块用热水溶化,我用的纯可可脂的黑巧克力,加了一点砂糖,融化,面团发酵好以后取出来手揉排气,揉成光滑面团,擀成一张大饼的形状,把融化的巧克力酱均匀地铺在面饼上,然后卷起来,均等切成卷,然后盖上湿的笼布醒发15分钟,大火上气后再蒸15分钟,关火后等5分钟以后就可以出锅了。

    屋子里都是麦香,巧克力香。太好闻了。
    而且自己做料超级足,妥妥滴用巧克力酱铺满,孩子吃的嘎嘎香。

    面包机版巧克力馒头卷的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2024-12-30 12:33:08
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