冬日里止咳润肺的银吊梨羹
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人做过这道菜
一直在减脂的路上
真的好好喝啊，我家人每个人都是一大碗😂，喝的光光的，梨也炖的软糯，止咳润肺美美哒
红枣和冰糖的量根据自己的甜度加量哦
红枣和冰糖的量根据自己的甜度加量哦
用料
冬日里止咳润肺的银吊梨羹的做法
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食材：香梨，银耳，红枣，冰糖
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银耳凉水泡发备用
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香梨用盐水搓洗干净，接着用去核神器去核
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接着削皮备用
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锅中加一半锅的水，然后加入梨水大火煮沸后转中火，煮15分钟
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银耳泡发后清洗干净用剪刀切成小朵备用
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接着把梨皮取出来（或者把水倒入空盆中，梨水直接倒掉，然后把水重新倒入锅中）
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接着把银耳倒入锅中，煮10分钟搅拌一次（容易起胶），接着煮10分钟
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时间到后加入梨
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再加入红枣碎（汤水枣味更浓），煮20分钟
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时间到了搅拌下
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接着放入冰糖（什么冰糖都行），小火慢炖2小时
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搁一个小时搅拌下，看下水量，如果感觉水量有点少，可以再次加入一些热水，时间到后关火，撒上枸杞，即可盛出，一大锅都被喝完啦，香甜美味😋
