登录   注册
  1. 首页
  2. 饭
  3. 家庭卤肉饭

家庭卤肉饭

0 人做过这道菜
收藏
微信用户_马悦WWpg的厨房  微信用户_马悦WWpg

用料  

五花肉 一斤
鸡蛋 2个
冰糖 8颗
生抽 适量
蚝油 适量
老抽 适量
桂皮 一块
香叶 一片
大料 一粒

家庭卤肉饭的做法  

  1. 五花肉切小方块长条冷水下锅焯水

    家庭卤肉饭的做法 步骤1

  2. 热锅凉油 下入冰糖炒糖色

    家庭卤肉饭的做法 步骤2

  3. 小火,炒至糖色显色下入炒好水的五花肉（小火，别糊了）

    家庭卤肉饭的做法 步骤3

  4. 加入生抽 炒至如图

    家庭卤肉饭的做法 步骤4

  5. 加入冷水，加入蚝油，老抽，盐调味
    加入大料 香叶 桂皮 调料
    还加了两个鸡蛋

    家庭卤肉饭的做法 步骤5

  6. 大火烧开后 转中小火卤半小时。大火收汤至图片。喜欢留一点汤泡饭

    家庭卤肉饭的做法 步骤6

  7. 拌饭超级好吃～～
    慢慢红烧卤肉味道

    家庭卤肉饭的做法 步骤7

上传你做的家庭卤肉饭

 

家庭卤肉饭相关分类

饭
随便看看
该菜谱发布于 2024-12-30 13:56:47
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


家庭卤肉饭的答疑

关于家庭卤肉饭的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负