锅里放适量菜油，鸡蛋提前打散，下锅炒熟后用锅铲稍微铲碎（不用太碎，看各人喜好，方便夹就好）。
锅里加一大碗水没过鸡蛋，水开时放入豌豆尖（也可以加水后直接放，鸡蛋不易煮散）。
时不时按压，或用筷子搅动一下豌豆尖，使其全部浸没在水里。
等豌豆尖彻底煮熟后，加入适量鸡汁，搅匀。没有鸡汁也可以用盐和味精替代，但味道可能没那么鲜。
最后盛出就可以啦。
上传你做的豌豆尖蛋汤
阿原原啊
