准备爱吃的鱼丸&蔬菜。准备香料：葱姜蒜切片，郫县豆瓣酱，火锅底料，（干辣椒和花椒因为海底捞火锅底料包含所以没再放了）。
鱼丸煮熟。
蔬菜焯水（绿叶菜不需要焯水）。
捞出备用。
油热爆香葱姜蒜。
加半块火锅底料和1勺郫县豆瓣酱。
炒出红油。
下入所有食材，加1勺生抽/1勺蚝油/半勺糖，翻炒均匀最后放入绿叶菜和香菜，出锅撒白芝麻。
上传你做的家庭版麻辣香锅
弓尔张张
