四季豆洋芋箜饭（电饭煲版）
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人做过这道菜
琢娃娃
川渝地区人人都爱的四季豆洋芋箜饭，以前的人都是用竹木桶蒸出来，而现在那种蒸饭的桶基本上只有在饭店和农村才能看到，那我们不妨在家用最方便的电饭煲来试试。
用料
四季豆洋芋箜饭（电饭煲版）的做法
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四季豆
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香肠腊肉切丁，家里没腊肉用的腊猪舌
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热锅烧油滑入姜片
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倒入香肠腊肉丁炒出香味
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再下土豆炒至半熟
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最后下四季豆、蒜片和葱花
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料炒好后直接铺入锅内喜好的大米上（大米提前泡好，水量只需平日煮米饭的一半）
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就用平时煮饭的程序，到时间打开，此时已经香喷喷了！
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加入葱花再翻拌一下，厨房里已香气满满！
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今天用的泰国大米，米粒翻两下就碎了。推荐最好用东北大米，不易碎嚼起来也更筋。
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