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清蒸石斑鱼

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养成系小厨娘的厨房  养成系小厨娘

用料  

石斑鱼 1 条
盐 1 勺
料酒 1 勺
葱 2 根
姜片 1 块
小米辣 1 个
生抽 1 勺

清蒸石斑鱼的做法  

  1. 将石斑鱼洗净 切花刀 抹上姜末、料酒、盐，腌制半小时以上

    清蒸石斑鱼的做法 步骤1

  2. 小米辣去籽切丝、 姜切丝 、葱拉成卷儿。

    清蒸石斑鱼的做法 步骤2

  3. 大火放鱼蒸8分钟左右

    清蒸石斑鱼的做法 步骤3

  4. 取出鱼后，放生抽，将准备好的葱丝、红辣椒丝、姜丝放鱼上，用热油浇淋即可

    清蒸石斑鱼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-12-30 21:48:24
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