黑胡椒蒜香风味鸡小胸

鸡小胸肉洗干净备用。

将鸡小胸肉改刀成1.5厘米见方的肉丁。

准备味好美-鸡肉专用调味料，浓浓的黑胡椒蒜香风味。

放入味好美-鸡肉专用调味料7.5克。

放入料酒1勺与调味料一起拌匀。

最后放入嫩肉粉7.5克拌匀，腌制三十分钟以上，让鸡小胸入味备用。

土豆去皮洗干净改刀成丁。

胡萝卜洗干净也改刀成丁。

土豆、胡萝卜焯水至熟，捞出来控干水份备用。

炒菜锅放食用油开始炒制鸡丁。

鸡丁炒至八分熟时，把鸡丁铲到锅边，放入土豆、胡萝卜、鸡肉专用调味料翻炒均匀。

把所有食材翻拌炒制，等均匀分布即可装盘。

盘子铺垫洗干净的苦菊成品出锅装盘。