番茄酱沙司○Cookidoo

Name: 番茄酱沙司○Cookidoo
Ingredients: 500 克番茄（偏熟）; 90 克红椒 red peppers; 70 克红洋葱 red onions; 1 瓣大蒜; 25 克红酒醋 red wine vinegar; 30 克蜂蜜 runny honey; 0.25 茶匙黑胡椒粉; 0.5 茶匙甜辣椒粉 sweet paprika; 0.5 茶匙盐

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黑沙滩小鲨鱼

450 克

用料

番茄（偏熟）	500 克
红椒 red peppers	90 克
红洋葱 red onions	70 克
大蒜	1 瓣
红酒醋 red wine vinegar	25 克
蜂蜜 runny honey	30 克
黑胡椒粉	0.25 茶匙
甜辣椒粉 sweet paprika	0.5 茶匙
盐	0.5 茶匙

番茄酱沙司○Cookidoo的做法

将西红柿、红辣椒、洋葱和大蒜放入主锅，以5 秒/速度 7切碎。用刮刀刮下主锅侧面的食材。
加入红酒醋、蜂蜜、肉豆蔻、胡椒、辣椒粉和盐。将量杯换成炖篮，然后以 100°C/速度 2 炖煮 10 分钟。
取出网锅，放入量杯，以18 分/Varoma/速度 1烹煮。以1 分/速度 7搅拌，制成酱汁。用细筛将番茄酱过滤到碗中，以去除种子。倒入温热的玻璃瓶中（见提示），顶部留出约 5 毫米的间隙。确保瓶口干净，并立即盖上，贴上标签，然后冷却。放入冰箱，直到需要酱汁为止。搭配汉堡食用。