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炸蘑菇

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拾光记HAN的厨房  拾光记HAN

用料  

鸡蛋 2个
淀粉 60克
面粉 100克
平菇 500克
五香粉 20克
食用油 2勺

炸蘑菇的做法  

  1. 先把蘑菇撕成小片，洗干净，放盐，煞出多余的水份，放置15分钟。然后用淀粉，鸡蛋，盐，五香粉，面粉挑一个面糊。

  2. 沥干多余的水份，将蘑菇放在面糊中，搅拌均匀，起锅烧油，油温6成，下锅炸蘑菇。🍄

    炸蘑菇的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2024-12-31 08:38:46
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