酸辣土豆丝

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土豆切好后,多洗几遍,把淀粉洗掉,洗到水清,加点醋泡着。

用料  

酸辣土豆丝的做法  

  1. 1 小火油热(可以加点猪油)倒入小米椒,泡椒,大蒜,一勺生抽。
    2 倒入土豆丝翻炒均匀。
    3 开中火,倒入半碗清水,翻炒三分钟。
    4 加两勺生抽,半小勺糖,一小勺鸡精,一勺醋,一勺花椒油,翻炒均匀。
    5 加香菜和葱段翻炒一分钟。
    出锅。

 
该菜谱发布于 2024-12-31 11:54:13
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