1 小火油热(可以加点猪油)倒入小米椒,泡椒,大蒜,一勺生抽。2 倒入土豆丝翻炒均匀。3 开中火,倒入半碗清水,翻炒三分钟。4 加两勺生抽,半小勺糖,一小勺鸡精,一勺醋,一勺花椒油,翻炒均匀。5 加香菜和葱段翻炒一分钟。出锅。
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