开菲尔蛋糕

0 人做过这道菜
180度,15分钟

用料  

鸡蛋 4个
少许
100克
开菲尔 250毫升
面粉 200克
可可 30克
黄油 30克
小苏打 1茶匙5克
酸奶油 500克
煮炼乳 300克

开菲尔蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋+盐打发,再加糖打发,再加入开菲尔酸奶打发,再把面粉和可可粉过筛加入液体中,打发均匀,加入黄油切拌均匀,再加入小苏打搅拌均匀,倒入铺好油纸的烤盘上,进入烤箱

    开菲尔蛋糕的做法 步骤1
  2. 把边缘切掉,剩下平均切2块,再横向把每块切一半

    开菲尔蛋糕的做法 步骤2
  3. 酸奶油或者马斯卡彭加重奶油打发,加入煮好的炼乳打发,放入裱花袋中,铺在每层蛋糕上,最上面可以铺上奶油➕煮炼乳,可以把蛋糕体的边缘打碎抹在蛋糕上再撒上坚果

    开菲尔蛋糕的做法 步骤3
 

开菲尔蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2024-12-31 15:37:24
0 收藏


开菲尔蛋糕的答疑

关于开菲尔蛋糕的做法还有疑问? 登录提一个问题