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快手家常卤菜

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花树朱颜的厨房  花树朱颜

用料  

猪手 适量
李锦记卤水汁 适量
花椒 适量
辣椒 适量
八角、三奈、桂皮、香叶、草果 适量

快手家常卤菜的做法  

  1. 猪手、鸡爪等食材焯水

  2. 按说明兑好李锦记卤水汁

  3. 烧开卤水汁，加入处理好的食材

  4. 根据个人口味，适当添加花椒、辣椒及八角、三奈、草国、香叶、桂皮等香料

  5. 卤水大火烧开后小火炖煮，直至食材熟软后关火

  6. 卤好的食材最好在卤水中浸泡半小时，更软糯入味

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该菜谱发布于 2024-12-31 19:58:20
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