筒骨煲火锅

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用料  

筒骨
姜片
千张
红枣
枸杞
味精
料酒
豆腐泡、玉米等爱吃的食材
牛奶

筒骨煲火锅的做法  

  1. 1.筒骨洗净,加冷水、姜片、料酒,焯水一次
    2.将筒骨、姜片放入电压力锅,加温水,煮20-30分钟
    3.取出筒骨连汤汁倒入火锅,加牛奶80ml左右、千张、红枣,煮开
    4.加盐、味精调味,撒一把枸杞
    5.这个筒骨汤可以作为火锅锅底,后续可以加各种火锅食材吃

 

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该菜谱发布于 2024-12-31 21:38:58
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筒骨煲火锅的答疑

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