剩大米饭做的大米发糕，孩子抢着吃！
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人做过这道菜
淼媛妈妈
孩子们每次去超市都要大米发糕，今天正好有昨天剩的大米饭，就尝试了一下，结果发现了剩大米饭的更高级吃饭，变成了孩子们的甜点，而且老大说比超市买的还好吃！
你也试试吧！
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用料
剩大米饭做的大米发糕，孩子抢着吃！的做法
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将剩大米饭和凉水混合，大米饭搅拌成颗粒。
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放到搅拌机中搅拌成泥。
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酵母用温开水搅匀后，和面粉、白糖一起放到大米泥中搅匀。盖上盖子放至温暖处醒发一小时，至2倍大。
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醒好搅拌排气，小碗周围刷油，将米糊倒入小碗中，上层均匀撒上红枣粒、黑芝麻，醒发20分钟。凉水上锅，开锅后蒸25分钟，焖5分钟即可。
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晾凉后切成自己喜欢的形状摆盘，孩子们抢着吃！
小贴士
1.用的是昨晚的剩大米饭。
2.白糖用量不少，孩子吃甜量已达标。
3.可根据自己喜欢的口味添加葡萄干、红枣或者其他。
2.白糖用量不少，孩子吃甜量已达标。
3.可根据自己喜欢的口味添加葡萄干、红枣或者其他。
