鲍鱼捞饭

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用料  

鲍鱼 6
蚝油 适量
料酒 一勺
米饭 一碗
生抽 一勺
鲍鱼汁 一勺
淀粉 适量
鱿鱼须 随意
青菜芯 随意
海带丝 随意

鲍鱼捞饭的做法  

  1. 去除内脏,用牙刷仔细刷净鲍鱼侧面

    鲍鱼捞饭的做法 步骤1
  2. 锅热倒油,下姜片,炒出香味,倒入改刀后的鲍鱼和鱿鱼须,加料酒翻炒,倒水没过鲍鱼,加入海带丝、味好美海鲜专用调味料、鲍鱼汁、生抽、蚝油调味,鲍鱼卷边后,加入水淀粉勾芡。

    鲍鱼捞饭的做法 步骤2
  3. 青菜芯焯水,米饭倒扣到盘中,加鲍鱼。美味的鲍鱼捞饭完成!

    鲍鱼捞饭的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2025-01-01 18:47:48
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