添加了玫瑰花的猪皮固元膏

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用料  

黑芝麻 70克
红糖 160克
核桃仁 200克
红枣 150克
玫瑰花 适量
猪皮 400克
适量

添加了玫瑰花的猪皮固元膏的做法  

  1. 1、猪皮焯水后去掉肥油,切丝洗净备用,多洗几次去掉腥味,也可用小苏打水清洗。
    2、洗净后加入适量清水,姜片3片熬煮制胶质析出,取出姜片,放凉后全部倒入料理机打碎,
    3、加入红糖后继续熬煮至粘稠(挂旗)

    添加了玫瑰花的猪皮固元膏的做法 步骤1
  2. 添加了玫瑰花的猪皮固元膏的做法 步骤2
  3. 4、倒入除玫瑰花的其余全部食材(核桃仁切碎,红枣去核剪碎,还可以加入你喜欢的其他食材,如枸杞、桂圆肉,桑葚等)混合均匀即可

    添加了玫瑰花的猪皮固元膏的做法 步骤3
  4. 5、准备一个铺好油纸的模具,我用的18cm正方形蛋糕模,在油纸上均匀的撒上玫瑰花瓣,将锅里的固元膏倒出,并用硅胶铲压实,稍凉后盖保鲜膜保存

    添加了玫瑰花的猪皮固元膏的做法 步骤4
  5. 放冰箱或阴凉处冷却,第二天就可以切块了

    添加了玫瑰花的猪皮固元膏的做法 步骤5
  6. 添加了玫瑰花的猪皮固元膏的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2025-01-01 21:45:03
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