1.猪肉切小块2.各种酌料搞进去,带上手套开始全方位按摩,每块肉丁都浸入料汁3.封膜,放入冰箱24小时
4.清洗肠衣,用料酒浸泡30分钟以上,也可以按肠衣清洗说明处理5.24小时后,专用工具开始灌肠6.悬挂风干
上传你做的五香灌肠(冬日必备)