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鸡蛋羹

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用料  

鸡蛋
盐
生抽
陈醋
开水

鸡蛋羹的做法  

  1. 空碗倒入开水，切记一定要是开水

    鸡蛋羹的做法 步骤1

  2. 放入鸡蛋，我这一碗是4个鸡蛋，加入盐搅散

    鸡蛋羹的做法 步骤2

  3. 一定要把沫打干净

    鸡蛋羹的做法 步骤3

  4. 盖上保鲜膜扎几个小孔

    鸡蛋羹的做法 步骤4

  5. 一定要冷水进锅

    鸡蛋羹的做法 步骤5

  6. 锅上汽儿后蒸12-15分钟，然后关火再闷5分钟，全程小火，火不要大

    鸡蛋羹的做法 步骤6

  7. 倒入生抽和陈醋

    鸡蛋羹的做法 步骤7

  8. 真的和布丁一样，细腻丝滑

    鸡蛋羹的做法 步骤8

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鸡蛋羹相关分类

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该菜谱发布于 2025-01-01 22:10:40
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