玉子豆腐虾仁蒸蛋

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玉子豆腐虾仁蒸蛋,鲜香嫩滑,大人孩子都喜欢吃,营养丰富又下饭。
腌制虾仁我用的味好美海鲜专用调味料,它添加了多种西式香辛料,浓郁欧陆风情,去腥增香,各种海产放心做,多种烹调方式它都能胜任,“魔法”调料,每天不重样!

用料  

味好美海鲜专用调味料 适量
鸡蛋 2个
日式豆腐 3条
大虾 6个
生抽 1勺
食用油 1勺

玉子豆腐虾仁蒸蛋的做法  

  1. 备好食材

    玉子豆腐虾仁蒸蛋的做法 步骤1
  2. 大虾去壳,加入味好美海鲜专用调味料

    玉子豆腐虾仁蒸蛋的做法 步骤2
  3. 腌制10分钟

    玉子豆腐虾仁蒸蛋的做法 步骤3
  4. 将豆腐切成均匀的厚片

    玉子豆腐虾仁蒸蛋的做法 步骤4
  5. 整齐的摆在盘中

    玉子豆腐虾仁蒸蛋的做法 步骤5
  6. 碗中打入2个鸡蛋,搅拌均匀,加入1:1.5的40度温水,把蛋液过滤到盘中

    玉子豆腐虾仁蒸蛋的做法 步骤6
  7. 盖上保鲜膜放入蒸锅,然后用牙签扎上几个透气孔

    玉子豆腐虾仁蒸蛋的做法 步骤7
  8. 水开后蒸6分钟,放入虾仁再继续蒸3分钟

    玉子豆腐虾仁蒸蛋的做法 步骤8
  9. 出锅加一勺生抽,撒上点小葱花、浇上热油激发香味即可,营养丰富又下饭

    玉子豆腐虾仁蒸蛋的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

玉子豆腐虾仁蒸蛋相关分类

该菜谱发布于 2025-01-02 06:32:34
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