【宝宝辅食】儿童版烤串

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你们家今天晚上跨年饭的主角,我觉得可以考虑一下这盘健康小烤串!
不仅好吃好做,还能邀请孩子一起参与进来,让孩子体验一下从串串到撸串的快乐。
因为是儿童版的烤串嘛,食材尽量选得简单一些。
香肠、鱼丸都是我们家冰箱里的“老演员”了,虽然这次忘准备了,但我强烈推荐你们再切点土豆片一起烤,会特别香。

用料  

香肠 3根
鱼丸 1袋
香菇 6朵
青椒 半个
黄椒 半个
红椒 半个
番茄酱 适量
素蚝油 适量
白芝麻 适量

【宝宝辅食】儿童版烤串的做法  

  1. 每次做烤串,都是我们家清冰箱库存最好的时机。剩下的几个香肠改改花刀,鱼丸鱼饼也都能拿出来展示一下。

    【宝宝辅食】儿童版烤串的做法 步骤1
  2. 因为我儿子很喜欢这种烤彩椒,所以我每次都会准备不少。素菜的选择比较多,各种蘑菇、土豆、茄子都能拿来做。

    【宝宝辅食】儿童版烤串的做法 步骤2
  3. 到了串串的时候,就是全家齐上阵,做得也能快一点。反正就是各种荤素食材一块搭,想怎么做怎么做。

    【宝宝辅食】儿童版烤串的做法 步骤3
  4. 做这种烤串一定一定要提前喷油,顺手再把烤箱预热一下。不管是烤箱还是空气炸锅,180度先烤15分钟。

    【宝宝辅食】儿童版烤串的做法 步骤4
  5. 趁着烤箱工作的功夫,把酱汁准备好。2勺番茄酱+1勺的素蚝油,就是全部内容了。

    【宝宝辅食】儿童版烤串的做法 步骤5
  6. 大人吃串吧,多丰富都没啥关系,小宝宝想要尝一尝,你就整点这种酸甜口的就很够用了。白芝麻撒上,油再喷一边,重新放进烤箱里。

    【宝宝辅食】儿童版烤串的做法 步骤6
  7. 同样的时间,温度不用太长了继续烤5分钟,空气炸锅还是老规矩,中间取出来翻个面。

    【宝宝辅食】儿童版烤串的做法 步骤7
  8. 这种家庭版的宝宝烤串,就是这么简单。
    食材的味道本身就很鲜了,加上酸甜的酱汁,味道还能更上一层。

    【宝宝辅食】儿童版烤串的做法 步骤8
  9. 而且很让我满意的一点,就是它不挑食材,不管是新鲜的腿肉、鸡翅还是鱼丸、肉肠都能放里面烤一烤。
    相比各种肉肉,素菜的味道才是真的惊艳到我了,家里人多你们还可以多做一点。
    不用再查什么简单、快手的新春大菜了,把它放入菜单吧!

    【宝宝辅食】儿童版烤串的做法 步骤9

小贴士

*烤箱比较方便就是不用翻面,如果你用空气炸锅做,中间需要翻个面,同时如果感觉烤串的水分少了太多,稍微减一减时间。
 

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该菜谱发布于 2025-01-02 08:54:53
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