香辣水煮鱼片
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爱吃的CC
好吃的水煮鱼片，可以很好的补充蛋白质
用料
香辣水煮鱼片的做法
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200克新鲜鱼洗干净，切片，沥干水分，加料酒1勺、适量盐、姜丝、1勺玉米淀粉抓匀，放入冰箱冷藏备用
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切适量洋葱，小米辣，大蒜，生姜备用
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起锅烧油，加入切好的配菜，中小火炒至爆香
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加入300ml清水，2勺生抽，2滴酱油，少许盐
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水开后加入腌制好的生鱼片，翻炒一下，盖上锅盖大火煮
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焖煮2分钟左右，开盖收汁，撒上葱花
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一道麻辣鲜香的水煮鱼片就做好了，喜欢吃的朋友们赶紧行动起来吧
