粘米粉发糕

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剩下一点粘米粉

用料  

粘米粉 168克
面粉 40克
白糖 30克
耐高糖酵母粉 3克
温水 160克

粘米粉发糕的做法  

  1. 所有材料搅拌均匀,发酵两倍大,搅拌排气后分装杯子,我倒满满一杯的,
    刚好3杯。
    不用二次发酵,水开上锅蒸20分钟。
    中间6分钟的时候,小孩打开看了一下,没想到花已经开的很大了。

    最后焖3分钟。

    第一次做不知道成不成功,没有记录过程,下次再做一下大米版的。

    粘米粉发糕的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2025-01-02 13:30:46
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粘米粉发糕的答疑

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