炖排骨

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跟我姐学的

用料  

排骨 1.5斤
几片
料酒 一勺
土豆 2-3个
玉米 2个
蘑菇 一小盒

炖排骨的做法  

  1. 排骨焯水,备菜:2~3个土豆,一份fudi玉米,一份fudi蘑菇

  2. 起锅烧油炒排骨

  3. 提前烧热水,开锅之后把菜扔进去,放花椒,麻椒,一两个干辣椒,适量蚝油,半勺老抽,两勺生抽,孜然

  4. 开锅后小火慢炖约30分钟,尝味道放盐

 
该菜谱发布于 2025-01-02 14:47:34
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