香煎手抓羊排

Name: 香煎手抓羊排
Ingredients: 10克味好美牛排专用调味料; 6根（450克）羊排; 20克料酒; 20克葱; 3片（8克）姜; 20克黄油（或普通食用油）

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圣诞大餐局，安排一道香煎手抓羊排，羊排煮熟后用味好美牛排专用调味料腌制一下，再煎一煎，鲜香软嫩，味道美美哒！
用味好美蒙特利风味牛排专用调味料，用起来简单方便快手，味道复合有层次，融合了黑胡椒和蒜香及多种香辛料，风味特别的丰富！

用料

备齐食材，如上图。
葱洗净切粗一点的丝，姜洗净切片备用，如上图。
羊排洗净血水，锅中放入冷水，羊排冷水下锅，焯出血沫，如上图。
焯水后用流水洗净羊排上的血沫备用，如上图。
焯水后的羊排放入干锅内，烹入料酒，加水开水，放入葱、姜，水再次沸腾后改小火，盖上锅盖煮到肉软烂，我的这款羊排煮了40分钟，如上图
灵魂的味好美牛排专用调味料闪亮登场，融合了黑胡椒和蒜香及多种香辛料，风味很丰富，用起来特别简单方便快手，牛排专用调味料涂抹在羊排上，裹匀后腌制20分钟，如上图。
锅中放入油，我家不爱吃黄油，就放了普通食用油，你可以放黄油或橄榄油，高温将油烧热，放入腌好的羊排，煎至两面金黄，一面大约煎1分钟就可以了，如上图。
出锅装盘，再撒上点味好美牛排专用调味料，哇，香气扑鼻而来！吃上一口鲜香软嫩，香极了！欢迎大家来尝试哦，保您不会失望的！