东北特色 / 炒冷面

㊙️食材也可以换成火腿肠、金针菇、鱼豆腐等等

鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
洋葱切丝，午餐肉、海参切片，蘑菇洗净攥干水份，冷水切小块，小葱切葱花。

蒜蓉辣酱1勺、陈醋1勺、红烧酱油半勺、蚝油半勺、白糖半小勺、鸡粉适量、清水半碗，搅拌均匀。

炒锅放植物油，油热倒入鸡蛋液，炒至凝固，盛出备用。
炒锅放植物油，放入洋葱炒香，放午餐肉、海参、冷面翻炒均匀。

倒入调制好的酱汁翻炒均匀

小火煮至没有汤汁，倒入鸡蛋翻炒均匀

撒烧烤料和小葱翻炒均匀即可。

忒香了！