奶黄橘子包(2025大吉大利)

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2025第一发,奶黄橘子包
新年大吉大利,万事“包”成

用料  

中筋面粉 500克
酵母 5克
鸡蛋黄 4个
咸鸭蛋黄 4个
玉米淀粉 50克
黄油 90克
菠菜汁 适量
白砂糖 60克
红薯 1个

奶黄橘子包(2025大吉大利)的做法  

  1. 4个鸡蛋黄+4个咸鸭蛋黄+50克玉米淀粉+60g白砂糖+90克黄油,放一起。

    奶黄橘子包(2025大吉大利)的做法 步骤1
  2. 第一步骤材料搅拌均匀,变成奶黄馅。

    奶黄橘子包(2025大吉大利)的做法 步骤2
  3. 400g面粉+4g酵母+1个红薯,全部和一起。(红薯先水煮熟,用榨果汁机榨成泥,再放到面粉,更绵密)包子皮完成。
    100g面粉+1g酵母+适量菠菜汁(菠菜榨汁,添加到面粉中,以面团不粘手为限),全部和一起,做包子的叶子用。

    奶黄橘子包(2025大吉大利)的做法 步骤3
  4. 包子做成等发酵,凉水上锅20分钟。

    奶黄橘子包(2025大吉大利)的做法 步骤4
  5. 好看又好吃!

    奶黄橘子包(2025大吉大利)的做法 步骤5
  6. 此配方为降糖版本,喜糖自行添加~

    奶黄橘子包(2025大吉大利)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2025-01-02 16:28:18
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