羊肚菌蒸瘦肉

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用料  

羊肚菌蒸瘦肉的做法  

  1. 羊肚菌热水泡软,剪掉根部铺在盘底,羊肚菌剪开。

    羊肚菌蒸瘦肉的做法 步骤1
  2. 里脊肉(可以换成五花肉)剁碎,加入生抽、蚝油、白糖、松鲜鲜、生粉,拌匀后腌制二十分钟入味。

    羊肚菌蒸瘦肉的做法 步骤2
  3. 肉塞入羊肚菌内,摆盘上锅蒸。
    高压锅水开放入蒸15分钟即可。

    羊肚菌蒸瘦肉的做法 步骤3
  4. 酱汁制作:生抽、蚝油、甜辣酱、生粉,加入一碗水煮开至黏稠。

    羊肚菌蒸瘦肉的做法 步骤4
  5. 肉蒸好后加入少许葱花,倒入酱汁。
    酱汁甜甜的好吃!😋

    次菜谱来自抖音:闽南如姨。

    羊肚菌蒸瘦肉的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2025-01-02 17:29:51
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