制做米饭：米用冷水浸泡1小时;下锅水开后煮一分钟；滤掉米汤；上锅蒸熟；米饭冷却后放入冰箱冷藏一夜。
米饭加入清油、老抽、蚝油、料酒、糖拌匀。
锅中放适量食用油，拌好的米饭下锅炒制。
米饭中可加入喜欢的食材，比如鸡蛋、胡萝卜、火腿肠等同炒。
不怕繁琐，才能做好一碗粒粒分明的好吃炒饭。
上传你做的粒粒分明的炒饭
花树朱颜
