登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 炒鱼片

炒鱼片

0 人做过这道菜
收藏
进击的菜谱的厨房  进击的菜谱

用料  

盐 小半茶匙
酒 3汤勺
生粉 2汤勺
鲈/黑鱼/（青鱼） 半条
葱 若干

炒鱼片的做法  

  1. 鱼尾部分切鱼片

    炒鱼片的做法 步骤1

  2. 去除鱼肋骨

    炒鱼片的做法 步骤2

  3. 去除没切干净的骨头，肉如上切片

    炒鱼片的做法 步骤3

  4. 小半茶匙盐，酒和生粉各一汤勺，捏一捏

  5. 半锅水，加2汤勺酒，2根葱

  6. 水快烧开时加入鱼片，烧熟后捞出（并盛出半盆汤汁）

  7. 加入少许葱，一锅底糟卤，加入汤汁

  8. 取一汤勺生粉，加水化开，倒入

  9. 将鱼片入锅，翻炒后出锅

上传你做的炒鱼片

 
随便看看
该菜谱发布于 2025-01-02 18:01:17
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


炒鱼片的答疑

关于炒鱼片的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负