摘掉的芹菜叶子不要扔掉,选取嫩叶部分制作欧芹碎。香芹叶洗净控水,整片不切,放在大太阳下晒干,或在暖风的烤箱或空气炸锅中用130度烤30分钟左右,直到叶子干爽容易捏碎的状态即可
用手揉碎成这样,芹菜的香味扑鼻而来,放入密封的罐中常温保存,随吃随取非常方便
有了欧芹碎发挥你的想象吧,想咋吃都可以
上传你做的超市里卖的欧芹碎可以在家这样做