第一步：奶锅中倒入淡奶油、糖，加热至50度左右，大概就是边缘起泡泡，期间不断搅拌
第二步：关火倒入巧克力静置1，2分钟，再缓慢搅拌融化巧克力，切忌大力搅拌，拌均匀就做好了美味的巧克力酱可以装瓶放冰箱冷藏保存，平时可以用来做曲奇、蛋糕、巧克力奶油、抹面包、做摩卡咖啡都可以，万物皆可巧克力😋
上传你做的自制巧克力酱
Charis忄
