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炒米糖

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炒米糖

用料  

焦米花 700克
干果（花生 芝麻） 240克
白糖 180克
麦芽糖 300克

炒米糖的做法  

  1. 所有的材料都准备好

    炒米糖的做法 步骤1

  2. 60克的清水加入白糖融化后，倒入麦芽糖。

    炒米糖的做法 步骤2

  3. 开始熬糖，中小火熬出大气泡，铲子2秒挂旗，最小火 倒入干果翻拌均匀，再倒入米花翻拌均匀。

    炒米糖的做法 步骤3

  4. 倒入模具，压实，扣出 切成想要的形状

    炒米糖的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2025-01-03 18:00:58
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